こんにゃく明太パスタ

おサルとひまわり @cook_40119382
ダイエット中でもパスタは食べたい!!
頂いた明太子を使ってヘルシーパスタに♪
このレシピの生い立ち
どうしてもダイエット中は麺類は避けなくちゃいけないけど、ギャル曽根ちゃんのアイディアを頂きアレンジしました♪
こんにゃく明太パスタ
ダイエット中でもパスタは食べたい!!
頂いた明太子を使ってヘルシーパスタに♪
このレシピの生い立ち
どうしてもダイエット中は麺類は避けなくちゃいけないけど、ギャル曽根ちゃんのアイディアを頂きアレンジしました♪
作り方
- 1
aをフライパンに入れて水気がなくなるまで炒める。
ここで、こんにゃく臭さと下味をつけてあげる。 - 2
bの明太子の処理。
明太を開いた後は包丁の背を使って皮と身を分けましょう。(使用するのは身の部分だけ) - 3
パスタを規定時間茹でます。
(塩は水が沸騰してから入れてください。水の時から塩を入れる時と沸点が変わってくるそうです。) - 4
bとパスタの茹で汁をボールに入れて、パスタが茹で上がったら加えます。
1の糸こんにゃくも投入!あとは混ぜるだけ♡ - 5
お好みで刻み海苔や葱をトッピング♪
コツ・ポイント
糸こんにゃくの下処理と茹で汁を入れる時には明太子にかからないように!
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切らない焼かない炒めない!ボウル1つで混ぜるだけで完成!明太子×オリーブオイル×バターってすっごく合うんです❤️そこにニンニク少しいれると...😍たまらないっ!...さすがにパスタの麺は鍋で茹でるので混ぜるだけではないですがソースは混ぜるだけです♪パスタは好きなやり方で茹でてください♪明太子はバラ子がオススメですが、皮付きなら先に手で皮取った方が麺と絡みやすいかも!明太パスタといえばバターや牛乳を入れてマイルドにすることが多いですが、こちらのパスタは明太子の味をなるべく生かしたパスタです!フライパンで和えないので明太子が火が入りすぎるなんてこともないです♪是非作ってみてくださいね☺️ぱんにこ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19953367