風邪ぶっとばし担々麺（｀ω´）
瑠璃鳥。 @cook_40068843
体がだるいときはこれを食べて薬のんでさっさと寝ましょう！
このレシピの生い立ち
体がだるいと思ったときはこれたべて薬飲んで寝ます！
日清ラ王みそ味は担々麺にぴったりです。
これと練りゴマさえあればもう担々麺です。
肉味噌レシピID : 19444230
練り胡麻レシピID : 19522827
風邪ぶっとばし担々麺（｀ω´）
体がだるいときはこれを食べて薬のんでさっさと寝ましょう！
このレシピの生い立ち
体がだるいと思ったときはこれたべて薬飲んで寝ます！
日清ラ王みそ味は担々麺にぴったりです。
これと練りゴマさえあればもう担々麺です。
肉味噌レシピID : 19444230
練り胡麻レシピID : 19522827
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切ります。
野菜の皮は栄養が詰まっているのですべて皮付きです。
ニンニクは皮むいてください。 - 2
白ネギも、緑のとこからつかいます。
分かれてるところに土がたまりやすいので、気をつけてください。 - 3
ざくざくきった野菜を、酒、塩、水で煮ます。
-
- 4
なるべく煮込んで、柔らかくします。
- 5
ラ王のスープを練りゴマをどんぶりにいれます。
練りゴマはサラダ油とすりごまをミキサーにかけるだけでできます。 -
- 6
ラ王の麺を別にゆでて、ざるにあけます。
- 7
③のスープを⑤に加えて、混ぜます。
麺を加えて、肉味噌、青ネギ、ラー油をかけます。 -
コツ・ポイント
練りゴマは油とすりごまをミキサーにかけるだけなので、作り置きしておくと便利です。
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