混ぜるだけ!基本のタルト生地

はーとの女王♡
はーとの女王♡ @cook_40190953

サクッと簡単に本格的なタルト生地です!!
このレシピの生い立ち
前に作ったレシピを改めて自分で作ってみました!!

混ぜるだけ!基本のタルト生地

サクッと簡単に本格的なタルト生地です!!
このレシピの生い立ち
前に作ったレシピを改めて自分で作ってみました!!

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材料

18cmタルト型
  1. 〜タルト生地〜
  2. バター 60g
  3. 砂糖 40g
  4. 薄力粉 110g
  5. 卵黄 1個分
  6. ひとつまみ
  7. 〜アーモンドクリーム〜
  8. 30g
  9. 砂糖 30g
  10. バター 30g
  11. アーモンドプードル 30g

作り方

  1. 1

    バターはあらかじめ電子レンジで10秒程温めて柔らかくする。

  2. 2

    そこに残りの材料を加えてよく混ぜる。★薄力粉はふるいにかけた方がダマになりにくいです!

  3. 3

    ひとまとめにしてラップをし、冷蔵庫で30分〜1時間ほど寝かせる。

  4. 4

    アーモンドクリームは、材料を全てボールに入れて混ぜるのみ!
    生地は綿棒で伸ばして型取りし、フォークで適当に穴を開ける。

  5. 5

    生地にアーモンドクリームを流し入れ、180℃に予熱したオーブンで25分焼いたら完成!!

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