ピーマン嫌いでも好きでも絶対食べれる！お弁当にしても、断面が萌えーです！このレシピの生い立ち子供の頃からの母のレシピです。
ピーマンは種を取って輪切りにします。厚さはお任せ。
豚肉とみじん切りしたたまねぎ、♡の塩コショウ、卵、牛乳に浸したパン粉を混ぜ合わせます。
こんな風に詰めていきます。ハンバーグみたいにエア抜きはいりません。
小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけます。
180度くらいで揚げます。
出来上がり！揚げるとピーマンは甘くて柔らかくてとっても美味しいです。うちの子供達は取り合い！
意外と適当につめて、適当にパン粉をつけてもコロッケみたいに爆発しないので簡単ですよ。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
