作り方
- 1
ピーマンは種を取って輪切りにします。厚さはお任せ。
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- 2
豚肉とみじん切りしたたまねぎ、♡の塩コショウ、卵、牛乳に浸したパン粉を混ぜ合わせます。
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- 3
こんな風に詰めていきます。ハンバーグみたいにエア抜きはいりません。
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- 4
小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけます。
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- 5
180度くらいで揚げます。
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- 6
出来上がり！揚げるとピーマンは甘くて柔らかくてとっても美味しいです。
うちの子供達は取り合い！ -
コツ・ポイント
意外と適当につめて、適当にパン粉をつけてもコロッケみたいに爆発しないので簡単ですよ。
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赤ピーマン隊と緑ピーマン隊がピーマン嫌いな子の為に遠い星からやって来ました！大好きなハンバーグと一緒なら食べられるよね？？
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