豚ロースを１口大に切る。

トマトを角切り、きゅうりを輪切り、プロセスチーズを細かくする。

沸騰したお湯に豚ロースを入れて茹でる。

茹で上がった豚ロースに、2の具材をのせる。

オリーブオイル、塩胡椒、酢を混ぜたものをかけて完成。