まぜて焼くだけ濃厚抹茶ケーキ
ぶーびろ @cook_40272950
材料を全部一緒に混ぜて焼くだけで、濃厚な抹茶ケーキが楽しめます。
このレシピの生い立ち
頂いたケーキ用の抹茶パウダーを、いつものレシピに使ってみました。
バニラフレーバーの場合は、小麦粉を125gにして、バニラエッセンスを小さじ1加えて焼いてください。レモンの皮のすりおろし、レモン汁など加えてレモンフロスでレモンケーキにも！
まぜて焼くだけ濃厚抹茶ケーキ
材料を全部一緒に混ぜて焼くだけで、濃厚な抹茶ケーキが楽しめます。
このレシピの生い立ち
頂いたケーキ用の抹茶パウダーを、いつものレシピに使ってみました。
バニラフレーバーの場合は、小麦粉を125gにして、バニラエッセンスを小さじ1加えて焼いてください。レモンの皮のすりおろし、レモン汁など加えてレモンフロスでレモンケーキにも！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを190度に温めておく。
- 2
型(28x16x4 又はそのくらいのトレイ)にクックングシートを敷いておく。
- 3
薄力粉、BP、抹茶パウダーを一緒にふるってボウルに入れる。
- 4
他の材料を全部入れてクリーム状になるまで混ぜる。
スプーンですくって落ちるようになったら型に入れる。 - 5
オーブンに入れて焼く20分焼く。
竹ぐしをさして何もついてこなかったら出来上がり。 - 6
冷めたら適当な大きさに切る。
-
- 7
切る前や切り分けてからでも、市販のバタークリームを薄く塗って、溶かしたブラックチョコでデコレートしても美味しいです。
-
コツ・ポイント
バターとたまごは室温に戻しておくと混ぜやすいです。４でヨーグルトを大さじ１ほど入れると濃厚さとしっとりさが増します。デコレーションは、白系のクリームにピンクの桜の花びらで、春のお祝いケーキに。いろいろ楽しんでね。
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