簡単★クッキー

mi☆yu☆まま @cook_40259553
たまご不使用☆子供と一緒にビニール袋1つで簡単に作れます★
このレシピの生い立ち
子供たちがよくおやつにクッキー食べたいと言うので、どうにかこうにか簡単に作りたくて(^^)
簡単★クッキー
たまご不使用☆子供と一緒にビニール袋1つで簡単に作れます★
このレシピの生い立ち
子供たちがよくおやつにクッキー食べたいと言うので、どうにかこうにか簡単に作りたくて(^^)
作り方
- 1
ボールにビニール袋をかぶせて、はかりに置き、0gに合わせます。
- 2
バターを耐熱の容器(お皿など)に入れ、様子を見ながら数十秒レンジであたため、溶かしておきます。
- 3
1でセットした袋に、砂糖を入れ2で溶かしたバターを入れて1度もみもみします。
- 4
ビニール袋をボールに戻して、再びはかりは0gに。小麦粉を入れてもみもみします。
- 5
小麦粉の白っぽいところがなくなるまでこねたら、パサパサしてまとまりのない状態になると思います。
- 6
そこに、牛乳·サラダ油を加えてもみもみするとだいぶまとまると思います。(それでもまだまとまらないようなら少量ずつ足す。)
- 7
ビニール袋のまま棒状にして冷蔵庫に30分ほどで包丁で切れるようになります。急ぎの時は冷蔵庫に入れず形を作って焼いても○。
- 8
冷やした生地を5㎜程度に切り、クッキングシート(またはくっつかないホイル)に並べ、トースターで4〜5分焼けば出来上がり!
- 9
焼く時間はトースターによると思うので見ながら焼いてください(^^)
ちなみに今回使用したトースターは1000wです。
コツ・ポイント
ビニール袋でもみもみするのに、爪などを引っ掛けると破れてしまうので気をつけてください!うちは子供と一緒にするのでよく破れます(^_^;)
少し甘めなので、砂糖の量は調節してください(^^)
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