簡単★クッキー

mi☆yu☆まま
mi☆yu☆まま @cook_40259553

たまご不使用☆子供と一緒にビニール袋1つで簡単に作れます★
このレシピの生い立ち
子供たちがよくおやつにクッキー食べたいと言うので、どうにかこうにか簡単に作りたくて(^^)

簡単★クッキー

たまご不使用☆子供と一緒にビニール袋1つで簡単に作れます★
このレシピの生い立ち
子供たちがよくおやつにクッキー食べたいと言うので、どうにかこうにか簡単に作りたくて(^^)

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材料

  1. 小麦粉 120g
  2. 砂糖 40g
  3. バター 50g
  4. 牛乳 小さじ1
  5. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボールにビニール袋をかぶせて、はかりに置き、0gに合わせます。

  2. 2

    バターを耐熱の容器(お皿など)に入れ、様子を見ながら数十秒レンジであたため、溶かしておきます。

  3. 3

    1でセットした袋に、砂糖を入れ2で溶かしたバターを入れて1度もみもみします。

  4. 4

    ビニール袋をボールに戻して、再びはかりは0gに。小麦粉を入れてもみもみします。

  5. 5

    小麦粉の白っぽいところがなくなるまでこねたら、パサパサしてまとまりのない状態になると思います。

  6. 6

    そこに、牛乳·サラダ油を加えてもみもみするとだいぶまとまると思います。(それでもまだまとまらないようなら少量ずつ足す。)

  7. 7

    ビニール袋のまま棒状にして冷蔵庫に30分ほどで包丁で切れるようになります。急ぎの時は冷蔵庫に入れず形を作って焼いても○。

  8. 8

    冷やした生地を5㎜程度に切り、クッキングシート(またはくっつかないホイル)に並べ、トースターで4〜5分焼けば出来上がり!

  9. 9

    焼く時間はトースターによると思うので見ながら焼いてください(^^)
    ちなみに今回使用したトースターは1000wです。

コツ・ポイント

ビニール袋でもみもみするのに、爪などを引っ掛けると破れてしまうので気をつけてください!うちは子供と一緒にするのでよく破れます(^_^;)
少し甘めなので、砂糖の量は調節してください(^^)

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mi☆yu☆まま
mi☆yu☆まま @cook_40259553
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7才2才の母やってます☆上の子は卵アレルギーがあるので、基本たまごなし料理を作ってます☆
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