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いんげんときゅうりとなすの辛子和え
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いんげんときゅうりとなすの辛子和え-レシピのメイン写真

いんげんときゅうりとなすの辛子和え

たんここ
たんここ @cook_40042959

ねりからしを使って美味しいレシピを考えてみました。
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材料

作りやすい分量
  1. いんげん 1袋(100g程度)
  2. きゅうり 1本(100g程度)
  3. なす 1本(100g程度)
  4. 和からし 小さじ1/2〜1
  5. きび糖 大さじ1
  6. 麺つゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ1
  7. かつお節 ひとつかみ
  8. 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    インゲン等はサッと茹でる ナスは切って軽く塩もみ キュウリは切る

    • いんげんときゅうりとなすの辛子和え作り方1写真
  2. 2

    調味料を合わせて、①の野菜と和える。塩で味を調える。

    • いんげんときゅうりとなすの辛子和え作り方2写真

コツ・ポイント

青菜などを使ってもOKです。

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たんここ
たんここ @cook_40042959
2019/08/25 06:07に公開
結婚して10年以上経ちますが、まだまだ新米です
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