作り方
- 1
キャベツとニンジンは千切り。しめじは1本ずつに分ける。
- 2
キャベツを深めの耐熱容器に入れ、1/3位まで水を入れてレンジで1分加熱する。(水‥分量外)
- 3
加熱したキャベツを流水で冷やし水気をしぼる。
- 4
豚肉を広げ、キャベツとニンジンを1回巻く。更にしめじを２本程加え最後まで巻く。
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- 5
鍋に白だし・和風だし・水を入れ沸騰したら ４ を入れて煮込む。
- 6
食べる際に味ポンをつけてください◎
コツ・ポイント
千切りが雑でしんなりさせるためにチンしました 笑
千切り上手な方はチンなしで大丈夫と思います◎
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