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ポン酢で豚バラ野菜巻き
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ポン酢で豚バラ野菜巻き-レシピのメイン写真

ポン酢で豚バラ野菜巻き

accacoco
accacoco @cook_40230343

肉も野菜も一気にとれる(*^^*)
このレシピの生い立ち
肉好きで野菜が不足がちな旦那へ♪

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ポン酢で豚バラ野菜巻き

accacoco
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材料

2人分
  • 豚バラ 8枚
  • キャベツ 約1/6個
  • ニンジン 1/3本
  • しめじ 1/2房
  • 白だし 30ml
  • 顆粒和風だし こさじ1
  • 水 400ml
  • 味ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツとニンジンは千切り。しめじは1本ずつに分ける。

  2. 2

    キャベツを深めの耐熱容器に入れ、1/3位まで水を入れてレンジで1分加熱する。(水‥分量外)

  3. 3

    加熱したキャベツを流水で冷やし水気をしぼる。

  4. 4

    豚肉を広げ、キャベツとニンジンを1回巻く。更にしめじを2本程加え最後まで巻く。

    • ポン酢で豚バラ野菜巻き作り方4写真
  5. 5

    鍋に白だし・和風だし・水を入れ沸騰したら 4 を入れて煮込む。

  6. 6

    食べる際に味ポンをつけてください◎

コツ・ポイント

千切りが雑でしんなりさせるためにチンしました 笑
千切り上手な方はチンなしで大丈夫と思います◎

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accacoco
accacoco @cook_40230343
2014/01/18 08:10に公開
毎日のパパ&5歳&0歳児の食事メニュー、私の食べたいもの…レパートリーの拡大を目指してます!
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このレシピのキーワード

豚肉 シメジ にんじん キャベツ

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