作り方
- 1
【チーズオムレツ】フライパンにマーガリンを引き、玉ねぎみじん切りを炒め、シーチキン、溶き卵、ミックスチーズの順に入れ焼く
- 2
【キャベツときゅうりのサラダ】千切りキャベツにきゅうりを添える。
- 3
【ジンジャーチキン】フライパンに鶏もも肉を入れ火にかけ、調理酒、粗挽き胡椒、みりん、醤油、おろし生姜で味付け蓋をする。
- 4
③に火が通ったら、水溶き片栗粉でトロミをつけて完成。
- 5
【ブロッコリーの胡麻ドレ和え】冷凍保存しておいたブロッコリーを解凍し、胡麻ドレと白ごまで和えて完成。
- 6
【もち麦米】
コツ・ポイント
時短、簡単。
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いつもと違った物をメインにしたくて厚揚げを使ってみました。ちなみに娘が前日にお弁当箱を洗わなかった日は茶色のお弁当箱。笑
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そぼろをご飯にのせると冷えた時に油が固まってマズイ、と娘より(‾Д‾;) …なるほど〜と思い、とろみを付けオムレツｉｎ笑 -
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お米を炊き忘れた！ので、冷凍保存しておいたひじきの炊き込みご飯で対応。しかも冷食2品入れて穴埋めなズボラな私(*ﾉωﾉ) -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19953793
