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★やみつき★ちくわの「カレー磯辺揚げ」
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★やみつき★ちくわの「カレー磯辺揚げ」-レシピのメイン写真

★やみつき★ちくわの「カレー磯辺揚げ」

とらじろう11歳
とらじろう11歳 @cook_40257532

カレー味の磯辺揚げ!お弁当屋や今晩のおつまみにオススメです。
美味しくて、食べ過ぎ注意>^_^<
このレシピの生い立ち
磯辺揚げが大好きだった私。給食メニューを考えている時に、子供がカレー粉が好きなので
入れてみました。給食は、品数が少ないので少しでも、ごはんのおかずに合えばと思って作っていました。
家で作れば、ビールに合うので父の大好物となりました。

カレー味の磯辺揚げ!お弁当屋や今晩のおつまみにオススメです。
美味しくて、食べ過ぎ注意>^_^<
このレシピの生い立ち
磯辺揚げが大好きだった私。給食メニューを考えている時に、子供がカレー粉が好きなので
入れてみました。給食は、品数が少ないので少しでも、ごはんのおかずに合えばと思って作っていました。
家で作れば、ビールに合うので父の大好物となりました。

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★やみつき★ちくわの「カレー磯辺揚げ」

とらじろう11歳
とらじろう11歳 @cook_40257532

カレー味の磯辺揚げ!お弁当屋や今晩のおつまみにオススメです。
美味しくて、食べ過ぎ注意>^_^<
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磯辺揚げが大好きだった私。給食メニューを考えている時に、子供がカレー粉が好きなので
入れてみました。給食は、品数が少ないので少しでも、ごはんのおかずに合えばと思って作っていました。
家で作れば、ビールに合うので父の大好物となりました。

カレー味の磯辺揚げ!お弁当屋や今晩のおつまみにオススメです。
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磯辺揚げが大好きだった私。給食メニューを考えている時に、子供がカレー粉が好きなので
入れてみました。給食は、品数が少ないので少しでも、ごはんのおかずに合えばと思って作っていました。
家で作れば、ビールに合うので父の大好物となりました。

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材料

4人分
  • ちくわ 8本
  • 天ぷら粉 100g
  • 水 160~170cc
  • カレー粉 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 青のり 大さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    1)ちくわを縦半分に切る。

  2. 2

    2)天ぷら粉、水、カレー粉、塩コショウ、青のりを入れて混ぜる。

  3. 3

    2)適量の油160℃~170℃で揚げます。こんがり揚がれば出来上がり。

コツ・ポイント

160℃~170℃の油でからっと揚げること。カレー粉は、缶に入った粉を使って下さい!

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とらじろう11歳
とらじろう11歳 @cook_40257532
2019/05/13 11:58に公開
★食べるの大好き。料理も好き(^-^)v病院、学校給食、ショートステイ、デイケアで管理栄養士をしていました。子供~大人まで大好き❤なレシピを紹介します(^-^)/子供の頃から、魚を食べて育っていたので魚のの美味しい食べ方は、おまかせください\(^o^)/料理を楽しみながら、笑顔で料理しましょう!!
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このレシピのキーワード

カレー 磯辺揚げ ちくわ カレー粉 テンプラ粉

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