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ピーラーで簡単人参マリネ
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ピーラーで簡単人参マリネ-レシピのメイン写真

ピーラーで簡単人参マリネ

クックJW7CXX☆
クックJW7CXX☆ @cook_40271243

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食卓の彩りが足りないときに即席で。むいた皮を見て思いつきました。包丁を使わないのでお子様でも安心して作れます。

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材料

1人分
  1. 人参 1/3程度
  2. 砂糖 小2
  3. 酢 大1
  4. しょうゆ 小2
  5. ゴマ塩
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作り方

  1. 1

    皮をむいた人参を5-6cmに切り、ピーラーで皮をむくように最後まで薄切りにする。
    調味料を混ぜ合わせる。

    • ピーラーで簡単人参マリネ作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に全ての材料を入れ、揉み込む。
    お皿に盛り、お好みでゴマ塩を振りかけて完成！

    • ピーラーで簡単人参マリネ作り方2写真

コツ・ポイント

揉み込みは軽くでOK.シャキシャキの食感が残りつつさっぱり頂けます。粒々の食感が加わるのでゴマ塩を最後に振りかけるのがおすすめ。

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クックJW7CXX☆
クックJW7CXX☆ @cook_40271243
2017/12/05 11:43に公開
色んな味が作れたらいいなぁ〜
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