離乳食にも☆大根と人参の味噌煮
きよっし @cook_40273410
時短で大根と人参がたくさん食べられるご飯のお供です★味噌を薄めにして離乳食にも。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたわが家の懐かしい味です。
１０ヶ月のベビーもモリモリ食べてくれます。
離乳食にも☆大根と人参の味噌煮
時短で大根と人参がたくさん食べられるご飯のお供です★味噌を薄めにして離乳食にも。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたわが家の懐かしい味です。
１０ヶ月のベビーもモリモリ食べてくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
大根と人参のはそれぞれ皮をむきスライサーで千切りにします。
油揚げは油抜きをして1×2㎝ぐらいに切っておきます。 - 2
中くらいの鍋に湯をわかし、人参と大根を入れて中火で5分ほど煮ます。
(お湯の目安は具がひたひたになるぐらい) -
- 3
ツナ缶の水を切り、さっと湯どうししてから鍋に加え、油揚げも加えます。
- 4
豆みそを少量溶いて入れ、離乳食用をここで取り分けます。
取り分けたら、残りの味噌を加えます。 - 5
少し煮詰まってきたら、最後に卵をといて加え、軽くかき混ぜ卵に火が通ったら出来上がり☆(今回は卵なし)
コツ・ポイント
白ネギがあればツナ缶と同じタイミングで入れます。薬味ネギを最後にちらしても◎
卵でとじればさらにご飯がすすむこと間違いなし！
ツナ缶は水煮なのでヘルシーです。オイルのでもできますが、少し油っぽくなるのでベビーには不向きです。
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