すき焼きのたれで簡単！蓮根つくね♪
✿苺涙花＊(もなか)✿ @cook_40055402
合わせ調味料の手間をはぶくべく、またすき焼きのたれを使いました(｀◇´)ゞ生姜がきいてて美味しかったです♪(*^^*)
このレシピの生い立ち
お弁当を作るときに簡単に出来るように考えました～(〃^ー^〃)
すき焼きのたれで簡単！蓮根つくね♪
合わせ調味料の手間をはぶくべく、またすき焼きのたれを使いました(｀◇´)ゞ生姜がきいてて美味しかったです♪(*^^*)
このレシピの生い立ち
お弁当を作るときに簡単に出来るように考えました～(〃^ー^〃)
アプリでひらく作り方
- 1
なかネギはこぐちぎりにする
蓮根(1)は粗みじんにする。 - 2
★をボールにいれて、粘りけが出るまでよく混ぜ、六等文にする。
- 3
②はゆるいたねなので、②と蓮根(2)を用意しておき、フライパンに胡麻油(少し多め)をひき、フライパンをあたためて…
- 4
(③から続きます) たねをまるめて表になる方に蓮根(2)をのせて、蓮根が下になるようにして、フライパンで焼く。
- 5
④すき焼きのたれをかけ蓋をして蒸し焼きにして下にした蓮根にほどよく色がついたらひっくり返してまたすき焼きのたれをかけ焼く
- 6
つくねにひがとおったら出来上がりです♪(*^^*)
コツ・ポイント
★飾りの蓮根がいい色になると見た目も美味しいですね♪
長ネギの青い部分はうちは今まですててましたが、色もいいし、よくみて洗えば美味しく使えます♪(*^^*)
つくれぽ
お久しぶりっす！苺涙花と書いてもなかと読みます！(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)mず〜っと生きてるのが辛いくらい病んでおりました(｡ŏ﹏ŏ)でも、別のアプリにうつるにしろ、クックパッドさんで、レシピを楽しむにしろ、1から料理の勉強をするべく資料を集め、今また前を向き始めました(θ‿θ)少しずつ復活し、2027年に完全復活か移動に動き出します！(-ω☆)ｷﾗﾘまた簡単なお料理載せます(θ‿θ)また宜しくお願いしますm(_ _)m
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19954247
