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余った野菜で! 納豆サラダ
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余った野菜で! 納豆サラダ-レシピのメイン写真

余った野菜で! 納豆サラダ

猫追い
猫追い @cook_40227302

野菜スティックなどで余った野菜を消費!
混ぜるだけの簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
思ったほど生野菜スティックが売れず、どうしよう‥と悩んだ末のヒラメキです。
母が作ってくれた納豆をレタスでくるんだサラダをヒントにしました。

野菜スティックなどで余った野菜を消費!
混ぜるだけの簡単サラダです。
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思ったほど生野菜スティックが売れず、どうしよう‥と悩んだ末のヒラメキです。
母が作ってくれた納豆をレタスでくるんだサラダをヒントにしました。

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余った野菜で! 納豆サラダ

猫追い
猫追い @cook_40227302

野菜スティックなどで余った野菜を消費!
混ぜるだけの簡単サラダです。
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思ったほど生野菜スティックが売れず、どうしよう‥と悩んだ末のヒラメキです。
母が作ってくれた納豆をレタスでくるんだサラダをヒントにしました。

野菜スティックなどで余った野菜を消費!
混ぜるだけの簡単サラダです。
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思ったほど生野菜スティックが売れず、どうしよう‥と悩んだ末のヒラメキです。
母が作ってくれた納豆をレタスでくるんだサラダをヒントにしました。

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材料

  1. 大根 余った分
  2. にんじん 余った分
  3. キュウリ 余った分
  4. レタス 余った分
  5. マヨネーズ 納豆1パックに対し(小2)
  6. 納豆(ひきわりでもつぶでも) 野菜2:納豆1くらい
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作り方

  1. 1

    納豆を混ぜる。付属のタレとマヨネーズも入れる。

  2. 2

    余った野菜たちを3m㎥にカット。
    大根や人参は酢水に10分ほどつけておくと◎

  3. 3

    野菜たちと納豆を混ぜ混ぜ。粘り気が足りなかったら納豆をもうひとパック追加してもいいでしょう。

  4. 4

    味が薄いようならめんつゆを加えるかマヨネーズを追加する。
    完成。

コツ・ポイント

①の納豆をレタスでくるんで食べても美味しですよ。

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猫追い
猫追い @cook_40227302
2014/07/05 10:56に公開
寒い
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