食卓にもう一品☆豆腐とんぶり

とんぶりトンちゃん
とんぶりトンちゃん @cook_40273055

畑のキャビア「とんぶり」を使った
簡単ヘルシーな一品☆
豆腐に乗せるだけ♪
このレシピの生い立ち
とんぶり農家が考案したレシピです♪
http://tonburi.tororo.us/page2.html

食卓にもう一品☆豆腐とんぶり

畑のキャビア「とんぶり」を使った
簡単ヘルシーな一品☆
豆腐に乗せるだけ♪
このレシピの生い立ち
とんぶり農家が考案したレシピです♪
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材料

1人分
  1. とんぶり スプーン2杯分
  2. オクラ 1本
  3. ネギ 3cm
  4. 豆腐 1/2丁
  5. かつおぶし ひとつまみ

作り方

  1. 1

    豆腐を軽く水切りします。

  2. 2

    オクラを2分ほど湯通しして、小口切りにします。

  3. 3

    ネギを刻みます。

  4. 4

    とんぶりを用意します。

  5. 5

    豆腐の上に、オクラ、とんぶり、ネギ、かつおぶしを乗せてできあがり♪

コツ・ポイント

※とんぶりとオクラを混ぜてから乗せると、とんぶりが散らばらずにまとまります。写真では別々に乗せてしまい、散らばりました(笑)

☆とんぶりについて
生のとんぶりが手に入るのは秋~冬期間になります。真空パック・瓶詰めは通年購入できます。

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