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アボカドシュリンプディップ
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アボカドシュリンプディップ-レシピのメイン写真

アボカドシュリンプディップ

ちびっこ姉さん
ちびっこ姉さん @cook_40178489

作り方はめちゃ簡単なのに、女子会の一品持ち寄りやホームパーティの時に大活躍なディップを紹介

このレシピの生い立ち
お友達のお家に行った時に教えてもらったディップ。ちょっとアレンジして別のお友達へ紹介したら大好評

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ちびっこ姉さん
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材料

4〜5人分
  1. アボカド 1個
  2. エビ 300g位
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 無糖ヨーグルト 100g位
  5. マヨネーズ 少々
  6. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    1.エビは、少し塩を入れて軽く茹でてから、をゴロゴロ感が残る位の細かさにカット

  2. 2

    2.玉ねぎはみじん切りにして、電子レンジで1分チン

  3. 3

    3.アボカドは、細かめにカットしてから、さらにフォークでつぶしておく

  4. 4

    4.つぶしてクリーミーになったアボカドに、エビと玉ねぎを加えたら、ヨーグルトとマヨネーズと塩とコショウを入れて完成

コツ・ポイント

出来たディップには、アボカドの種を入れておくと色が変わらないよ

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ちびっこ姉さん
ちびっこ姉さん @cook_40178489
2014/06/29 04:05に公開

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