冷凍エビを水につけておく

にんじん、玉ねぎみじん切り

お米をといておく

バターでにんじん、玉ねぎを炒める

玉ねぎがしんなりしたら
エビを入れる

炒めたら。全体に塩、コショウをふりかける

コンソメキューブを細かくきる

お米に三合のちょっと少なめの水をいれ、
炒めた玉ねぎ、にんじん、エビを入れる

そこに細かく切ったコンソメをふりかけ、炊飯する

炊けたら、まぜて
完成

ブラックペッパー？をかける