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レンコンカリカリバター焼き
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レンコンカリカリバター焼き-レシピのメイン写真

レンコンカリカリバター焼き

すーやんちーちゃん
すーやんちーちゃん @cook_40041310

レンコンの甘みが美味しい！きんぴらだと食べにくいお子さんも、これならおやつ感覚で食べれます♪
このレシピの生い立ち
レンコンチップスが美味しいと聞いて、揚げる代わりにフライパンでバター焼きにしてみました。

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レンコンチップスが美味しいと聞いて、揚げる代わりにフライパンでバター焼きにしてみました。

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レンコンチップスが美味しいと聞いて、揚げる代わりにフライパンでバター焼きにしてみました。

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材料

  1. レンコン 適量
  2. サラダ油 適量
  3. バター 1かけ
  4. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    スライスしたレンコンをキッチンペーパーをしいたボールに入れて、電子レンジで3分。水気をとばひます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしいてレンチンしたレンコンを炒めます。

  3. 3

    火が通ってきたら塩をふって、バターをいれて混ぜて、さらに炒めます。

  4. 4

    カリカリになったらできあがり！

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すーやんちーちゃん
すーやんちーちゃん @cook_40041310
2017/12/03 12:19に公開
食いしんぼでおいしいもの好きだから、おいしい料理の作り方を考えるのも好きです♪
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