あっという間にできる副菜です。このレシピの生い立ちちくわが余ったので。
ちくわときゅうりは好みの厚さに輪切り(画像参照)。梅干しは叩いて紫蘇は細かく切る。
全部の材料を混ぜたら出来上がり♪
紫蘇を入れると風味が増します。海苔を入れても美味しいですよ。
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