もやしと油揚げのさっぱり煮浸し
お家ご飯屋さん @cook_40170085
さっぱりと美味しい♡
安いもやしのレパートリー増やしませんか( *˙˙*)？
このレシピの生い立ち
安いもやしのレパートリー増やしたくて♡
もやしと油揚げのさっぱり煮浸し
さっぱりと美味しい♡
安いもやしのレパートリー増やしませんか( *˙˙*)？
このレシピの生い立ち
安いもやしのレパートリー増やしたくて♡
作り方
- 1
油揚げは、網で焼きます
(焼くものがなければ焼かなくてもok)
調味料を合わせます -
- 2
もやしを油でさっと、炒めます
調味料 細く切った油揚げを入れ
さっと煮ます - 3
完成です♡
-
- 4
盛りつけで ゆずの皮をいれると
もっとさっぱりとなり
これまた美味しく頂けます♡
コツ・ポイント
もやしに火が通り過ぎないように
余熱でも火が入るので( *˙˙*)
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