糸コンニャクと蓮根のウマ煮

nao＆sei
nao＆sei @cook_40203543

隠し味にお味噌.*゜
このレシピの生い立ち
子供達が好きなチュルチュルをコッテリ味で( ´艸｀)

糸コンニャクと蓮根のウマ煮

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隠し味にお味噌.*゜
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材料

２人
  1. 糸コンニャク １袋
  2. 蓮根 お好みで
  3. 醤油 大さじ２
  4. みりん 大さじ２
  5. 砂糖 大さじ２
  6. 味噌 小さじ１
  7. 水 50㏄

作り方

  1. 1

    糸コンニャクは一度下茹で、食べやすい大きさに切っておく。蓮根もイチョウ切り。

  2. 2

    鍋に調味料・コンニャク・蓮根を入れ中火で水分がなくなるまで煮たら出来上がり☆

コツ・ポイント

途中よくかき混ぜて下さいね☆味噌が入っておいしぃですよ(o^-')b
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