母の味♡素朴なにんじんケーキ

Mannie* @cook_40099299
子供の頃、母がたまに作ってくれた、ケーキです♡素朴で美味しいです(人´ω`♡)今日のおやつにいかがですか?
このレシピの生い立ち
母のケーキレシピをアレンジしました♬
分量がおおざっぱだったので…orz
ちょっとアレンジしました(*^^*)
母の味♡素朴なにんじんケーキ
子供の頃、母がたまに作ってくれた、ケーキです♡素朴で美味しいです(人´ω`♡)今日のおやつにいかがですか?
このレシピの生い立ち
母のケーキレシピをアレンジしました♬
分量がおおざっぱだったので…orz
ちょっとアレンジしました(*^^*)
作り方
- 1
◆をふるい、砂糖と塩と一緒にボウルに入れておく。
オーブンを180℃に余熱開始。 - 2
にんじんを皮をむき、すりおろす。
- 3
にんじんのボウルに、サラダ油と卵を入れて混ぜる。
- 4
③を粉のボウルにいれ、混ぜる。
- 5
生地を型に入れる。
- 6
型は、パウンド型・丸型・マフィン型でもお好きな型でどうぞ♡
- 7
焼けたら竹串でチェックして、生地がついてこなかったら完成♡
- 8
バナナケーキも…
ID:19648863
コツ・ポイント
焼き時間はパウンド型だったら、40分以上かも…。(私は50分でした。)
型によって違うので、様子を見て焼き時間の追加をお願いしますm(_ _)m
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