うどんは
フライパンかオーブンで
こんがり焼く。
硬いぐらいでよい。

適当な大きさに切り分ける。

キャベツは千切り。
玉ねぎはみじん切り。
ハムも食べやすい大きさに。
それらとキノコをバターで炒める。

煮込んでるうちに
とろみが出てくるので
焦がさないように。

※パセリふってますが、
無くていいです。
※キュウリ余ってたので
いろどりで添えてます。