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茎わかめと油揚げの煮物
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茎わかめと油揚げの煮物-レシピのメイン写真

茎わかめと油揚げの煮物

プーママ0401☆☆
プーママ0401☆☆ @cook_40054160

身体にもいいし ダイエットにもいい茎わかめ 簡単に出来ますよ!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を探していたら常備の昆布が有ったので厚い油揚げと煮て見ました。
昆布だからカロリーを気にしないで食べれるので助かります(*^_^*)
お砂糖を使いましたがパルスイートなどの甘味料だと余計にカロリー控え目になりますね

身体にもいいし ダイエットにもいい茎わかめ 簡単に出来ますよ!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を探していたら常備の昆布が有ったので厚い油揚げと煮て見ました。
昆布だからカロリーを気にしないで食べれるので助かります(*^_^*)
お砂糖を使いましたがパルスイートなどの甘味料だと余計にカロリー控え目になりますね

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茎わかめと油揚げの煮物

プーママ0401☆☆
プーママ0401☆☆ @cook_40054160

身体にもいいし ダイエットにもいい茎わかめ 簡単に出来ますよ!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を探していたら常備の昆布が有ったので厚い油揚げと煮て見ました。
昆布だからカロリーを気にしないで食べれるので助かります(*^_^*)
お砂糖を使いましたがパルスイートなどの甘味料だと余計にカロリー控え目になりますね

身体にもいいし ダイエットにもいい茎わかめ 簡単に出来ますよ!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を探していたら常備の昆布が有ったので厚い油揚げと煮て見ました。
昆布だからカロリーを気にしないで食べれるので助かります(*^_^*)
お砂糖を使いましたがパルスイートなどの甘味料だと余計にカロリー控え目になりますね

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材料

2人分
  • 茎わかめ(塩昆布) 100g
  • 油揚げ 2枚
  • 調味料
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 醤油 大さじ2
  • 水 200㏄
  • だしパック 1袋
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作り方

  1. 1

    茎わかめは、40℃ぐらいのお湯で戻す。
    塩気が取れたら水で洗う。油揚げはお湯をかけて油抜き

  2. 2

    茎わかめを食べやすい大きさに切る
    油揚げをざく切り

  3. 3

    鍋に水を入れだしパックを入れて5分ほど沸かす。
    ②を入れて調味料を入れて中火で煮る

  4. 4

    だし汁が無くなったら完成です

コツ・ポイント

茎わかめ(塩昆布)はお湯で塩出ししてから水で洗います。
油揚げはお豆腐屋さんで売っている厚めの方が味がしみて美味しいですよ!
だしパックを使ってみましたがない方はだしの素でもいけますよ!

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プーママ0401☆☆
プーママ0401☆☆ @cook_40054160
2016/03/10 12:15に公開

このレシピのキーワード

煮物 塩こんぶ 油揚げ 茎わかめ

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