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さくらのクッキー-レシピのメイン写真

さくらのクッキー

にゃんこの部屋
にゃんこの部屋 @cook_40110996

小さくて可愛いさくら形のクッキーを焼いてみました。カリカリ食感！２０１６.6.1「桜クッキー」検索TOP10入り感謝

このレシピの生い立ち
ひな祭りのお寿司に使った桜でんぷを一袋使いきれず余ったので、クッキーに混ぜて使ったところ美味しく出来て、色もきれいになりました。ちょうど家に野菜用のさくらの型抜きがあったので、使ってみたら春らしく可愛いクッキーが出来ました☺

小さくて可愛いさくら形のクッキーを焼いてみました。カリカリ食感！２０１６.6.1「桜クッキー」検索TOP10入り感謝

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小さくて可愛いさくら形のクッキーを焼いてみました。カリカリ食感！２０１６.6.1「桜クッキー」検索TOP10入り感謝

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材料

1.5cmのさくら型６０個分
  • 薄力粉 １００ｇ
  • グラニュー糖(砂糖) ３０ｇ
  • 溶かしバター(無塩) ４０ｇ
  • 桜でんぶ 大さじ２
  • 牛乳 大さじ１
  • バニラエッセンス 数滴
  • さくらの型抜き（野菜用）
  • クッキングシート
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作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉とグラニュー糖を入れてゴムベラ等で軽く混ぜる。

    • さくらのクッキー作り方1写真
  2. 2

    溶かしバターを入れて軽く混ぜる。

    • さくらのクッキー作り方2写真
  3. 3

    桜でんぷ、牛乳、バニラエッセンスを入れ混ぜる。

    • さくらのクッキー作り方3写真
  4. 4

    一つにまとめる。

    • さくらのクッキー作り方4写真
  5. 5

    生地を麺棒で３～５mmに伸ばし、さくら型で型抜きする。

    • さくらのクッキー作り方5写真
  6. 6

    天板にクッキングシートを引き、オーブン１７０度で１５分焼くと出来上がりです。

    • さくらのクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

溶かしバターはお菓子用マーガリンで代用可です。オーブンの焼き時間は家庭のオーブンによって異なる場合は調整してください。さくらの型抜きが無い時はハートやお花の型抜きでも可愛いですよ☺

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にゃんこの部屋
にゃんこの部屋 @cook_40110996
2016/03/10 12:17に公開
はじめまして・・・・☺滋賀県在住の１人息子の母です。若かりし？頃からお菓子を作るのが趣味で、思いついたら何か作っています！ストレス発散にもなるのでとても楽しい～です♡いつもご近所さんに試食してもらっています。ちなみに、自己流なものが多くあまり自信はありません。ちょっと変わったお菓子や料理を作ってみたくて悪戦苦闘中～です☺　　　　　2015.4.24
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このレシピのキーワード

クッキー バター 牛乳 薄力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19720590
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