合格祈願！合格(五角)とん汁
パタママ @cook_40021746
受験生に
五角形の具材で、合格！
さらに上がるようにと「お揚げ」
バンザイしているように見える舞茸を入れてみました。
このレシピの生い立ち
合格(5角)箸をもらったので、合格祈願に五角形がたくさん入った、冬においしいとん汁を作ってみました。
合格祈願！合格(五角)とん汁
受験生に
五角形の具材で、合格！
さらに上がるようにと「お揚げ」
バンザイしているように見える舞茸を入れてみました。
このレシピの生い立ち
合格(5角)箸をもらったので、合格祈願に五角形がたくさん入った、冬においしいとん汁を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は五面になる様に皮をむき、7mm厚に切る。水にさらしてぬめりをとる。
-
- 2
人参は10cmほどの長さにしてから五面の棒状にし、5mmの厚さにスライスする。
-
- 3
大根も長さ10cm程に切り、縦に4本に割り、五角に切ってから5mm厚にスライスする。
-
- 4
こんにゃくも五角にしてから薄くスライスする。
-
- 5
ゴボウは太いものをえらび、10cmほどの長さにしてから五面にし、5mmほどの厚さに切る。
-
- 6
油揚げは短冊に、舞茸もほぐし、ネギは小口切りにする。
- 7
鍋に油を少々いれ、肉、ネギ以外の野菜を炒める。出汁をいれ、煮る。アクをとって、味噌で味付けをする。
- 8
最後にネギをちらす。
- 9
h27.1.28
合格で人気検索1位になりました♪
ありがとうございました。
トックを10枚入れて、トックten得点！ -
- 10
コツ・ポイント
具材は目だつものだけ5角にしてもよいです。
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