CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
皮まで食べれるメイヤーレモンの塩レモン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
皮まで食べれるメイヤーレモンの塩レモン-レシピのメイン写真

皮まで食べれるメイヤーレモンの塩レモン

フラミンゴちゃん
フラミンゴちゃん @cook_40055273

半月レモンにしたので、塩ともよく馴染み、料理にも使いやすいです。
このレシピの生い立ち
皮の苦味が少なく、皮まで食べれるレモンを見つけたので、作ってみました。

半月レモンにしたので、塩ともよく馴染み、料理にも使いやすいです。
このレシピの生い立ち
皮の苦味が少なく、皮まで食べれるレモンを見つけたので、作ってみました。

もっと読む

皮まで食べれるメイヤーレモンの塩レモン

フラミンゴちゃん
フラミンゴちゃん @cook_40055273

半月レモンにしたので、塩ともよく馴染み、料理にも使いやすいです。
このレシピの生い立ち
皮の苦味が少なく、皮まで食べれるレモンを見つけたので、作ってみました。

半月レモンにしたので、塩ともよく馴染み、料理にも使いやすいです。
このレシピの生い立ち
皮の苦味が少なく、皮まで食べれるレモンを見つけたので、作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. レモン 2個
  2. 塩 レモンの重さ15%
  3. ガラスの蓋付きのビン 1個
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ガラスのビンは煮沸します。
    レモンはよく洗います。

    • 皮まで食べれるメイヤーレモンの塩レモン作り方1写真
  2. 2

    レモンを切ります。１つは8等分の串切り、もう１つは0.5センチの幅の半月に切ります。

    • 皮まで食べれるメイヤーレモンの塩レモン作り方2写真
  3. 3

    ビンに塩とレモンを交互に入れる。
    最後は塩になるように。

    ビンに蓋をして全体をひとふりする。

    １日1回ビンをふる。

    • 皮まで食べれるメイヤーレモンの塩レモン作り方3写真
  4. 4

    丸１日たったところ。水分がでてきた。

    • 皮まで食べれるメイヤーレモンの塩レモン作り方4写真
  5. 5

    4日目の様子。

    • 皮まで食べれるメイヤーレモンの塩レモン作り方5写真

コツ・ポイント

ニュージーランド産のメイヤーレモンを使用しました。皮に苦味が少なく、皮ごと使えるのが特徴。
塩は、アンデスの天日湖塩を使いました。
レモンは半月に切って、液にとろみがつくように、あえて種は取りません。
1週間常温で。そのあとは冷蔵庫に。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

フラミンゴちゃん
フラミンゴちゃん @cook_40055273
2014/07/06 11:30に公開
簡単で美味しいご飯、家族が元気になるご飯を心がけています出張お料理教室を開いていますご自分の台所でいつもの調理器具でのマンツーマンのお教室ですつくレポありがとうございます。励みになりますレシピはたまに見直しています。ご了承下さい時々「クックパッドニュース」にレシピが掲載されます2014年11月 ﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸ認定書取得2015年7月 食育アドバイザー資格取得
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. オクラとイカの和え
  2. 辛くない韓国風焼きうどん
  3. 喫茶店では出てこなそうなナポリタン
  4. 簡単昼食夕飯小松菜ツナ和風クリームパスタ
  5. 簡単ズッキーニ鶏ささみガリバタポン酢炒め
  1. 苺タルト＊
  2. 簡単！おつまみに鶏胸肉煮鶏チャーシュー♪
  3. 簡単！おやつに＊フランスパンラスク
  4. 麺の別茹で不要♪簡単トマトスープパスタ
  5. ガーリックトースト☆食パン／フランスパン
  6. Malibu Bay Breeze
  7. Fried Apples
  8. Vanilla "fat bombs" - low carb
  9. Pulled BBQ Chicken
  10. cauliflower and broccoli cheese bake
  1. しらたき焼きそば
  2. アンパンマンおにぎり弁当
  3. バナナブレッド(カナダ風)
  4. インゲンのクルミ味噌和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19954941
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close