バナナブレッド(カナダ風)
hightulip @cook_40229001
イギリスから来たレシピのアレンジ・・・
余計な材料は入れないのに、なぜかとっても美味しくできてしまうバナナブレッドです。
このレシピの生い立ち
イギリス人のレシピサイトからヒントを貰って独自に母がアレンジしたレシピです。
バナナブレッド(カナダ風)
イギリスから来たレシピのアレンジ・・・
余計な材料は入れないのに、なぜかとっても美味しくできてしまうバナナブレッドです。
このレシピの生い立ち
イギリス人のレシピサイトからヒントを貰って独自に母がアレンジしたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
パウンド型の内側に薄くサラダ油(又はバター)を塗り、型に合う様にクッキングシートを敷き詰めます。
- 2
バナナをペースト状になるまで漉します。
バターは柔らかくしておき、☆を２回振るいにかけます。 - 3
●を数回に分けて溶かしたバターに入れて馴染むまでよく混ぜます。
卵をといておきます。
- 4
３とといた卵をよく混ぜ合わせます。
- 5
４にふるった☆を切る様に混ぜ入れ、ダマが無ければバナナをざっくりと混ぜ入れます。
- 6
１で用意した型に生地を流し入れ、予熱で190℃に温めたレンジで35分焼きます。
コツ・ポイント
もしメープルシロップが無い場合は、お砂糖を130gに増やして下さい。
海外のオーブンで作る場合は、180℃で30分焼いて下さい。串を刺してみて生地が付いてこなければ完成です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19977872
