大根と豚バラ肉の甘辛煮 3日目

あかりん♯一人暮らし @cook_40142296
1日目に使用した豚バラ肉の残りと実家から送られてきた大根で
このレシピの生い立ち
豚バラ肉と野菜をそろそろ消費しなければ。
大根と豚バラ肉の甘辛煮 3日目
1日目に使用した豚バラ肉の残りと実家から送られてきた大根で
このレシピの生い立ち
豚バラ肉と野菜をそろそろ消費しなければ。
作り方
- 1
大根と豚バラ肉を好きな大きさに切る。あまり大根が大きいと火が通りにくい
- 2
豚バラ肉を炒める
- 3
豚バラ肉に大根を加えて炒める
- 4
豚バラ肉と大根に火が通ったら先に作っておいた調味料と水を加えて煮込む
- 5
水分がなくなって、大根の芯まで火が通ったらネギをトッピングして、完成!
コツ・ポイント
大根はなるべく全部同じ大きさにする。小さくて早く火が通ると大きいのに火を通してる間に焦げる危険性が
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豚バラ肉とお大根の甘辛煮♪スープもね☆ 豚バラ肉とお大根の甘辛煮♪スープもね☆
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