シャウエッセンのチーズフォンデュトースト

パリッと弾けるシャウエッセンにとろ〜りチーズをトッピングしたリッチトースト。お食事風とおやつ風、好みのバージョンでぜひ♪
このレシピの生い立ち
いつもの料理にシャウエッセンをプラスするとごちそうに!マンネリになりがちなトーストを、シャウエッセンとチーズフォンデュでちょっとリッチな味に♪週末のブランチやおやつにもおすすめです。
シャウエッセンのチーズフォンデュトースト
パリッと弾けるシャウエッセンにとろ〜りチーズをトッピングしたリッチトースト。お食事風とおやつ風、好みのバージョンでぜひ♪
このレシピの生い立ち
いつもの料理にシャウエッセンをプラスするとごちそうに!マンネリになりがちなトーストを、シャウエッセンとチーズフォンデュでちょっとリッチな味に♪週末のブランチやおやつにもおすすめです。
作り方
- 1
今回は、ニッポンハム「シャウエッセン」と「チーズフォンデュ」を使います。
- 2
食パンは耳から1cm内側に一周包丁で切り込みを入れる。内側が器になるので、完全にくり抜かないようにする。
- 3
切り込みを入れた内側をスプーンの背で押してつぶす。
- 4
<お食事風アスパラバージョン>アスパラは3cm長さに切る。卵とマヨネーズを混ぜる。
- 5
食パンの内側にアスパラとシャウエッセン2本を並べ、卵液を流し入れる。
- 6
チーズフォンデュ1/2量をかけてスプーンなどでならし、粗びき黒こしょうをふる。
- 7
<おやつ風リンゴバージョン>リンゴは薄切りにする。もう1枚の食パンにリンゴとシャウエッセン2本を並べる。
- 8
チーズフォンデュ1/2量をかけてスプーンなどでならす。
- 9
トースターのトレーに<6>と<8>を並べ、約180℃で9〜10分焼く。途中焦げそうならホイルをかぶせる。
- 10
焼きあがったら<リンゴバージョン>にはちみつをかける。
コツ・ポイント
「チーズフォンデュ」がない場合は、とろけるスライスチーズやピザ用チーズで代用OK。焼くときは同様に、途中焦げそうになったらホイルをかぶせてください。
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