おでんで、半熟卵を堪能！！
ハナハナコン @cook_40127300
おでんで、半熟卵を堪能したい！！
簡単な、味染み卵。
このレシピの生い立ち
かっちかちな、おでんの卵に不満だったんで。
でも、味が染みていないと虚しいんで。
おでんで、半熟卵を堪能！！
おでんで、半熟卵を堪能したい！！
簡単な、味染み卵。
このレシピの生い立ち
かっちかちな、おでんの卵に不満だったんで。
でも、味が染みていないと虚しいんで。
作り方
- 1
鍋に卵がかぶる位の水を入れ、沸騰させる。沸騰したら、卵を入れ、５分茹でる。
- 2
冷水に取り、殻を剥く。
- 3
おでんのおつゆに浸して、冷蔵庫で一晩置いておく。
- 4
おでんの鍋に投入し、温まったくらいで頂く。
コツ・ポイント
加熱し過ぎると、当然固ゆでになっちゃいます。
お好みの茹で加減で♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19955080
