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美味ドレの手作り万能タレで簡単!蒸しソバ
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美味ドレの手作り万能タレで簡単!蒸しソバ-レシピのメイン写真

美味ドレの手作り万能タレで簡単!蒸しソバ

キングコングmk
キングコングmk @cook_40062678

今回は油辣椒とパッタイペーストで作ったソースで蒸しソバを作りました。野菜とお肉を炒めて麺と混ぜれば焼きそばになりますよ!

このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。

今回は油辣椒とパッタイペーストで作ったソースで蒸しソバを作りました。野菜とお肉を炒めて麺と混ぜれば焼きそばになりますよ!

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食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。

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美味ドレの手作り万能タレで簡単!蒸しソバ

キングコングmk
キングコングmk @cook_40062678

今回は油辣椒とパッタイペーストで作ったソースで蒸しソバを作りました。野菜とお肉を炒めて麺と混ぜれば焼きそばになりますよ!

このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。

今回は油辣椒とパッタイペーストで作ったソースで蒸しソバを作りました。野菜とお肉を炒めて麺と混ぜれば焼きそばになりますよ!

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材料

  1. 中華麺(生) 1玉
  2. 万能タレ 50g程度
  3. 万能タレの材料
  4. 油辣椒 30g
  5. パッタイペースト 62g
  6. オイスターソース 20g
  7. 美味ドレのテリヤキソース 15g
  8. コンデンスミルク 20g程度
  9. 追い鰹つゆ 7g程度
  10. 粉々ピーナッツ 15g程度
  11. 美味ドレ 30g程度
  12. 作り方はレシピIDよりご覧下さい。
  13. 美味ドレ レシピID20131642
  14. テリヤキソース レシピID18171830
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作り方

  1. 1

    写真の様な中華麺が期限切れ前で格安の93円で手に入りました。しかも4玉入りです。早速冷凍にして保存して置きました。今回は

    • 美味ドレの手作り万能タレで簡単!蒸しソバ作り方1写真
  2. 2

    この麺で蒸しソバを作ります。野菜炒めと麺を混ぜれば簡単に!焼きそばになります。さて作り方ですが、とても簡単です。麺を冷凍

    • 美味ドレの手作り万能タレで簡単!蒸しソバ作り方2写真
  3. 3

    庫から取り出して、フライパンに袋から出して入れます。ステンレス製片手鍋でお湯を沸かして麺にかけます。解してから蓋をして

    • 美味ドレの手作り万能タレで簡単!蒸しソバ作り方3写真
  4. 4

    強火で加熱します。頃合いの固さになったらお湯切りして、お好みのお皿の上にのせて下さい。鶏がらスープでも麺つゆでも良いので

    • 美味ドレの手作り万能タレで簡単!蒸しソバ作り方4写真
  5. 5

    上からかけて麺を解します。ここに作り置きしてある万能タレをかければ出来上がりです。万能タレはレンジで少しチンしてかけると

    • 美味ドレの手作り万能タレで簡単!蒸しソバ作り方5写真
  6. 6

    麺と混ざり易いですよ!写真の様に全体をよく混ぜてお召し上がり下さい。美味ドレの追加はご自由に!また、お好みの野菜炒めを麺

    • 美味ドレの手作り万能タレで簡単!蒸しソバ作り方6写真
  7. 7

    と混ぜて、この万能タレをかけると簡単焼きそばになるので、是非お試し下さい。万能タレの主な材料は業務スーパーで手に入ります

    • 美味ドレの手作り万能タレで簡単!蒸しソバ作り方7写真
  8. 8

    お店によっては取り扱いの無い商品もありますが、至る所に業務スーパーは展開しているので、何処かで取り扱っています。

    • 美味ドレの手作り万能タレで簡単!蒸しソバ作り方8写真
  9. 9

    美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで

    • 美味ドレの手作り万能タレで簡単!蒸しソバ作り方9写真
  10. 10

    検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
    をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。

    • 美味ドレの手作り万能タレで簡単!蒸しソバ作り方10写真
  11. 11

    近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど~ぞ

    • 美味ドレの手作り万能タレで簡単!蒸しソバ作り方11写真

コツ・ポイント

この万能タレは汁物でも炒め物でも焼き物でも、結構広範囲に使えると思います。まだ試していないものもあるので、作ってみて合うものが有ればレシピとしてお届けします。作られた方もドンドン試してみて下さい。先日は饂飩だしをベースにラーメンを作りました

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キングコングmk
キングコングmk @cook_40062678
2017/12/08 18:00に公開
健康が気になる年代になって、思いついたのが若い頃、自分で作ったドレッシング(以後 美味ドレ)を使った料理法です。美味ドレは酢と油と野菜で作る分離型のドレッシングです。それを料理にソースの様に後がけで使えばどうだろうかと!予感は的中!美味ドレの油が美味しさを、酢で熟成された野菜があっさりとした料理に仕上げてくれました。おまけに酢を毎日取る事も簡単に出来るんです。この健康に良い料理法はお奨め出来ます。
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