簡単!ひき肉で弁当おかず
じゃっくちん @cook_40099337
そのままでも美味しいかど、鶏ひき肉にはしょう油、合挽き肉にはソースやケチャップを垂らしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
簡単に作りたくてヒラメキ作品(*^^*)
簡単!ひき肉で弁当おかず
そのままでも美味しいかど、鶏ひき肉にはしょう油、合挽き肉にはソースやケチャップを垂らしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
簡単に作りたくてヒラメキ作品(*^^*)
作り方
- 1
ひき肉(今回は鶏ひき使用)に軽く塩コショウしまぜておく
- 2
スライスチーズ1枚を4つに折ってカット
海苔はカットしたチーズと同じ位の大きさに切る - 3
海苔にひき肉をくっつくように乗せ、その上にチーズを乗せる
- 4
海苔を下にしてフライパンで弱火で焼いていきます
チーズが溶けだしますがしばらくはそのまま焼きます - 5
スプーンなどを使ってひっくり返し焼きます
もう一度ひっくり返して少し焼いて出来上がり - 6
焼き上がりはチーズがトロトロだけど冷めてくるとパリパリに変わりますのでしばらくはそのままで
コツ・ポイント
チーズは溶けないチーズで!スライスチーズだと焼き上がりがパリパリになります(^o^)
くっつかないホイルを使えば作業も片付けも楽♪( ´▽`)
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