簡単すぎるピザ
クックJGH0U5☆ @cook_40245735
HMのほのかな甘みとふわふわ感はお子様のいる主婦の方にオススメ。
独り身でピザが簡単に食べたいあなたにも
このレシピの生い立ち
簡単おいしいピザを手作りで食べたくて
簡単すぎるピザ
HMのほのかな甘みとふわふわ感はお子様のいる主婦の方にオススメ。
独り身でピザが簡単に食べたいあなたにも
このレシピの生い立ち
簡単おいしいピザを手作りで食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに入れたHM180gに水を少しずつ入れていく
(コップ1杯180㎎くらい)
オリーブオイルをひと回り入れて混ぜる - 2
まとめるように混ぜていく。まとまらない場合は水とオリーブ油を交互に足して混ぜていく
オリーブ油は2回り〜4回りくらい目安 - 3
トースターの天板にアルミホイル(くっつかないホイルが良い)を敷き、まとめたHMをのせたら上からラップを被せ手で押し伸ばす
- 4
天板の縦幅ギリギリくらいまで
生地がきれいな円状に伸びたら
トマトピューレー(ケチャップ)を満遍なく塗り、チーズをのせる - 5
スライスチーズの場合はちぎってまばらに。
トッピングした生地をのせた天板をトースターへ戻す - 6
1000w(230〜250℃)でつまみ半分7、8分、735w(200℃前後)でさらに7分。焼く。焼き加減見ながら。
- 7
焼き上がったピザを天板ごと取り出し(キッチングローブなどはめて)
予め濡れ布巾などテーブルに敷いた上に置く。 - 8
焼き上がったピザをアルミ箔から剥がしお皿にのせ
お好みのハーブを均等にトッピング
上からオリーブ油をひと回りかけ完成
コツ・ポイント
HMは日清 極しっとり米粉入りを使いました
HMの種類により生地の固まり方が違う場合
水とオリーブ油を加減して、パサパサせずベチャベチャせずが理想的です
トマトピューレーは多めケチャップの場合は加減しチーズとの塩分のバランスを
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