枝豆×カシューナッツのトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

仕上げのパセリと刻み海苔が◎  枝豆とカシューナッツにチーズ・マヨネーズを合わせたトーストです。
このレシピの生い立ち
カシューナッツと枝豆にチーズを合わせたトーストを作りました。今回庭のパセリと刻み海苔を使って風味よく仕上げました。

枝豆×カシューナッツのトースト

仕上げのパセリと刻み海苔が◎  枝豆とカシューナッツにチーズ・マヨネーズを合わせたトーストです。
このレシピの生い立ち
カシューナッツと枝豆にチーズを合わせたトーストを作りました。今回庭のパセリと刻み海苔を使って風味よく仕上げました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. 枝豆 20粒程度
  3. カシューナッツ 5~6粒
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. エキストラバージンオリーブオイル 適量
  6. セリ 適量
  7. 刻み海苔 適量
  8. 粗挽きこしょう 少々
  9. レモン お好みで少々~

作り方

  1. 1

    枝豆は解凍してさやから外す。

  2. 2

    パンに枝豆とカシューナッツ(今回おつまみ用・有塩)を乗せる。

  3. 3

    ピザ用チーズを乗せてマヨネーズを絞り色よくトーストする。

  4. 4

    オリーブオイルを回しかけて手でちぎったパセリと刻み海苔を散らし、粗挽きこしょうをふって完成です。

  5. 5

    お好みでレモン汁をふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

今回カシューナッツとチーズの塩気のみの味付けです。お好みで塩などプラスしてください。

オリーブオイルは後がけで。口当たりと風味がよくなります。

海苔の風味がよく合います♡

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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