枝豆×カシューナッツのトースト

ミッキーアン @mickey_anne
仕上げのパセリと刻み海苔が◎ 枝豆とカシューナッツにチーズ・マヨネーズを合わせたトーストです。
このレシピの生い立ち
カシューナッツと枝豆にチーズを合わせたトーストを作りました。今回庭のパセリと刻み海苔を使って風味よく仕上げました。
枝豆×カシューナッツのトースト
仕上げのパセリと刻み海苔が◎ 枝豆とカシューナッツにチーズ・マヨネーズを合わせたトーストです。
このレシピの生い立ち
カシューナッツと枝豆にチーズを合わせたトーストを作りました。今回庭のパセリと刻み海苔を使って風味よく仕上げました。
作り方
- 1
枝豆は解凍してさやから外す。
- 2
パンに枝豆とカシューナッツ(今回おつまみ用・有塩)を乗せる。
- 3
ピザ用チーズを乗せてマヨネーズを絞り色よくトーストする。
- 4
オリーブオイルを回しかけて手でちぎったパセリと刻み海苔を散らし、粗挽きこしょうをふって完成です。
- 5
お好みでレモン汁をふってお召し上がりください。
コツ・ポイント
今回カシューナッツとチーズの塩気のみの味付けです。お好みで塩などプラスしてください。
オリーブオイルは後がけで。口当たりと風味がよくなります。
海苔の風味がよく合います♡
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