おつまみ納豆めかぶ豆腐
☆糖質減らしてます☆ @cook_40097713
すぐできて簡単、おいしいおつまみ。
納豆好きさん、ネバネバ好きさんにぜひ！
糖質制限中にも。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものプラス豆腐でボリュームおつまみをつくってみました。
おつまみ納豆めかぶ豆腐
すぐできて簡単、おいしいおつまみ。
納豆好きさん、ネバネバ好きさんにぜひ！
糖質制限中にも。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものプラス豆腐でボリュームおつまみをつくってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は洗って2重にキッチンペーパーで包み上に小皿をのせてしばらく置き、水をきります。
- 2
納豆のパックをあけたれを入れてよく混ぜます。（お好みの粘りになるまで）
- 3
お好みの漬物はなるべく細かく切ります。
- 4
小ねぎは小口ぎりにします。
- 5
納豆、漬物、小ねぎ、めかぶをボウルに入れよく混ぜます。
- 6
豆腐はキッチンペーパーをはずし少し崩しながら真ん中を開けるようにお皿に盛ります。
- 7
5を豆腐にかけます。真ん中を少しくぼませます。
- 8
豆腐を皿に盛り、2をかける。
- 9
卵は半分に割り、黄身を左右の殻に移動させながら白身を下に落とします。受け皿を置いておいてください。
- 10
白身が落ちて黄身が残ったら7の真ん中に黄身をのせます。
- 11
混ぜながらスプーンで食べてください。塩味が足りないようなら醤油をたしてください。※作り方はここまで※
- 12
～更新履歴～
2016/8/7 手順、材料、写真を更新しました。より作りやすくなりました！ - 13
～更新履歴～
2019/1/22 材料、分量を変更しました。より美味しくなりました！加えて写真も新しくしました。
コツ・ポイント
・豆腐の水切りをすると水っぽくなりません。
・豆腐は崩してお皿にならして盛ると味がなじみやすく、上から具をのせやすいです。
・黄身の取り出し方はお好みで。
・私は粘っていたほうが好きなので、納豆は100～200回くらい混ぜます。
つくれぽ
糖質を減らすダイエット中。料理、食べる・お酒を飲むことが好きです。・糖質が低くて、すごく簡単にできる、おつまみ。・糖質が低くて、すごく簡単にできる、満腹になって腹持ちのいい朝食やランチ。そんな料理のレシピをアップしていきたいです。ブログ開設しました~。http://ameblo.jp/toshitsukinisisugi
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