作り方
- 1
鶏ムネ肉を１口大に切り、玉ねぎを薄くスライスする。
-
- 2
ビニールかボウルに１を入れ、そこに☆の材料を全て入れて揉み込んで、３０分以上つけておく。
-
- 3
鶏ムネ肉とスライスした玉ねぎを一緒に丸めて、
片栗粉をつける。 - 4
油を熱して、３を投入して周りが軽く色づくまで揚げる。
- 5
菜箸で持った時に、チリチリと微振動が伝わってくればOK!!
出来上がり～☆
コツ・ポイント
玉ねぎが上手くつかなくて、玉ねぎだけになってしまってもまとめてカリっと揚げれば美味しく食べられます。
漬け時間などで、味の濃さが変わるので薄かったら～食べるときに塩を少しかけても美味しいです。
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