夏☆きゅうりの涼拌（リャンバン）

Name: 夏☆きゅうりの涼拌（リャンバン）
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 3本; 長ネギ 5ｃｍ; にんにく 1かけ; ごま油 大さじ1; 鶏ガラスープの素 大さじ1; 酢 小さじ1; 輪切り唐辛子 少々

中華屋さんで決まって頼んじゃう一品♡
このレシピの生い立ち
よく行く中華屋さんで、必ず頼む大好きな涼拌黄瓜(リャンバンキュウリ)。
なんとかおうちで出来ないかと再現に努め、いまだ研究中です。

材料

2～3人分

にんにくはできるだけ細かいみじん切りにしたほうが口当たりがいいです。
ジップロックで調理も楽々♪残りはそのまま保存可能(*^^)v

いじゅむ @cook_40062411

2014/07/19 15:49に公開

食べてる時が一番幸せ！お酒好きで甘いものもイケるから困る…⁈苦笑変に余らせない、1〜2人暮らしの少量食べ切りレシピ中心に考えています♪MYレシピ掲載◉宝島社クックパッドmagazine vol.3（2015.11.2発行）◉宝島社クックパッドmagazine vol.11(2017.4.4発行)

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