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エリンギ蒸しトマトチーズかけ
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エリンギ蒸しトマトチーズかけ-レシピのメイン写真

エリンギ蒸しトマトチーズかけ

HITOMI888
HITOMI888 @cook_40138137

エリンギの風味とトマトとチーズがとってもあいます
このレシピの生い立ち
ダイエット食材をおいしくいただきたく、栄養バランスも考えながら

エリンギの風味とトマトとチーズがとってもあいます
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エリンギ蒸しトマトチーズかけ

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材料

  • トマト 1/２個
  • エリンギ 中２個
  • とろけるチーズ 適量
  • オリーブオイル 大1
  • 酒 大1
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作り方

  1. 1

    エリンギを、手でさき、オリーブオイルで焼く、蓋をして蒸らし酒を入れ蒸らし焼きをして、皿に盛る。

    • エリンギ蒸しトマトチーズかけ作り方1写真
  2. 2

    トマト1/2個を薄切りし、フライパンにのせ、とろけるチーズを散らし、蓋をかぶせとろけさせる

    • エリンギ蒸しトマトチーズかけ作り方2写真
  3. 3

    エリンギに②のトマトとチーズをかけて出来上がり〜

    • エリンギ蒸しトマトチーズかけ作り方3写真

コツ・ポイント

仕上げにブラックペッパー
バジルで風味がかわります

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HITOMI888
HITOMI888 @cook_40138137
2016/03/14 12:20に公開

このレシピのキーワード

トマト エリンギ 酒 チーズ

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