ベーコンが美味しい新ジャガコロッケ

ベーコンが美味しい新ジャガコロッケ-レシピのメイン写真

ベーコンが美味しい新ジャガコロッケ

みにー店長 @cook_40100160

青のりの風味がポイント(*^^*)
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ベーコンと新ジャガのゴールデンコンビでコロッケを作りたくなりました(^ ^)隠し味に、粉チーズ、パセリ、青のりが効いてます(=ﾟωﾟ)ﾉ

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材料

4人分

新ジャガ 8個
ベーコン 156g(長いタイプのやつ1袋です)
粉チーズ適量
乾燥パセリ適量
青のり適量
マジックソルトペッパー適量(塩コショウでOK)
小麦粉適量
卵適量
パン粉適量

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作り方

1
ジャガイモをレンジまたは、鍋で柔らかくなりまで加熱する。
2
ベーコンを細かく切り、炒める。
3
火が通ったジャガイモを皮ごとつぶして、ベーコン、粉チーズ、乾燥パセリ、マジックソルトペッパーを入れて混ぜ合わせる。
4
適当な大きさに丸めます。今回は20個できました。
5
小麦粉➡︎卵➡︎パン粉(青のりを混ぜ合わせたやつ。)の順にすすめて、サラダ油でこんがり揚げて出来上がり(^_−)−☆

コツ・ポイント

皮が嫌いな方は、是非むいちゃって下さい^ ^

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みにー店長 @cook_40100160

2014/01/18 10:47に公開

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