じゃがいもと人参を千切りにし、豚バラ、鷹の爪も切る。
(じゃがいもと人参は火を通りやすくする為に薄めに切る)

フライパンにごま油を引き、鷹の爪を入れる。

豚肉から炒めて

豚肉に火が通ったら、じゃがいもと人参を入れてしんなりするまで炒める。

★の調味料を入れてからませる。
※薄い時は味を調整してくださいね。