じゃがいもを適当な大きさに切る。(茹でるので小さめがいいと思います✨)

じゃがいもがかぶるくらいの水を張った鍋にじゃがいもを入れる。

お箸がスッと通るくらいの柔らかさになったらじゃがいもをボールに移す。

じゃがいもをつぶす。この時にお好みでチーズ、ガーリックをいれる。(つぶす器具、または、手で。)

つぶしたじゃがいもの形を整える。大きさは自由ですが、平たい形がいいです。

フライパンに油をひき、焦げ目がつくまで焼く。

裏返して、両面に焦げ目がついたらAをまんべんなくかける。

よく絡めたらお皿に移してできあがり✨