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こってり味噌味☆牛丼
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こってり味噌味☆牛丼-レシピのメイン写真

こってり味噌味☆牛丼

yamakキッチン
yamakキッチン @cook_40230493

しっかり味の付いた味噌味の牛丼です♪
このレシピの生い立ち
ガッツリ系が好きな旦那の為に、しっかり味のついた牛丼です☆

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yamakキッチン
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材料

3人分
  • 牛薄切り肉 250g
  • 玉ねぎ 小1個
  • 温泉卵 3個
  • 合わせ調味料
  • 味噌 大1.5
  • 酒 大1
  • みりん 大1
  • 砂糖 大1
  • 醤油 小1
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作り方

  1. 1

    牛肉を細かく切る。
    玉ねぎはみじん切りに。

  2. 2

    合わせ調味料を作っておく。

  3. 3

    玉ねぎをしんなりするまで炒める。

    • こってり味噌味☆牛丼作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら牛肉を入れて炒める。

    • こってり味噌味☆牛丼作り方4写真
  5. 5

    牛肉に火が通ったら合わせ調味料を入れて炒めたら完成♪

    • こってり味噌味☆牛丼作り方5写真
  6. 6

    丼にご飯を入れて、出来上がった具を乗せたら真ん中に温泉卵を乗せて召し上がれ♪
    お好みで一味や豆板醤を混ぜても☆

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yamakキッチン
yamakキッチン @cook_40230493
2014/01/18 02:41に公開

このレシピのキーワード

牛丼 牛スライス 卵 酒 味噌 玉ねぎ

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