おそらく買い物に行かなくても作れるこのレシピの生い立ちトマトジュースに凝っています(^^;;
酒とみりんを入れて沸騰させ、みじん切りの玉ねぎとニンニクを投入^ ^
くるくるかき混ぜながら再度、沸騰したら、醤油と酢を入れます。
再び煮詰め量が半分位になったらトマトジュースを入れて火を止めくるくるかきまぜます。
常温迄、冷めてから使いましょう(^_^)ゞ
4〜5人はゆうにあります。余ったら冷蔵庫に保管後、味見して閃いた料理の調味料として早めに使うべし^ ^
とにかく丁寧に一生懸命に作ろうとする事、何かをしながらは駄目、精神を集中してひたすら美味しさを求めるべし。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく