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ピーマンのなめ茸お浸し
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ピーマンのなめ茸お浸し-レシピのメイン写真

ピーマンのなめ茸お浸し

おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479

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材料

2人分
  • ピーマン(緑) 4個
  • パプリカ(赤) 1/2個
  • CO・OP長野県産うす塩味なめ茸 1/2本
  • ごま油 小さじ1
  • ちりめんじゃこ 5g
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作り方

  1. 1

    《作り方》
    ピーマン、パプリカを縦細切りにし、2分茹でる。

  2. 2

    ボールになめ茸、ちりめんじゃこ、ごま油を入れ混ぜ、[1]を入れ和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

お弁当、おつまみ、箸休めの一品に最適です。

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おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
2014/07/11 01:24に公開

このレシピのキーワード

おひたし じゃこ なめたけ パプリカ ピーマン

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