お水 100cc を先に容器へ入れておき、そこへ ゼラチン 10g 入れます。

ダマにならないように手早くかき混ぜ、よく混ざったら冷蔵庫へ入れて冷やしておきます。

小さな鍋に 水 450cc を入れ、沸騰させます。
そして、お好みのインスタントコーヒーと砂糖を準備しておきます。

沸騰したらコーヒー 大さじ２強と砂糖 大さじ３を入れて溶かします。
※コーヒーを大さじ３にしても大人の味で美味しいです。

コーヒーと砂糖が溶けたら、冷蔵庫で冷やして少し固まりつつあるゼラチンを、お鍋に入れて混ぜます。

ゼラチンが溶けて混ざったら、お好みの容器に移し、冷蔵庫で冷やせば完成です！