
我が家の豚丼

近藤家 @cook_40156505
ピリッと辛い豚丼です。冷めてもおいしいからお弁当にも!
このレシピの生い立ち
◆3:2:1は我が家の黄金比。他の料理もこの味付けが多いです。食材が違うだけで違う味わいに!母のお気に入りです。
我が家の豚丼
ピリッと辛い豚丼です。冷めてもおいしいからお弁当にも!
このレシピの生い立ち
◆3:2:1は我が家の黄金比。他の料理もこの味付けが多いです。食材が違うだけで違う味わいに!母のお気に入りです。
作り方
- 1
しょうが、豚肉、玉ねぎをフライパンで炒めます。
- 2
火が通ったら、◆調味料にトウバンジャンを溶かし入れ、上から回しかける
- 3
味が染みて色がついたら、最後に緑を加えます。
- 4
ご飯の上に盛り付けて、完成!
コツ・ポイント
いんげんは火が通りすぎないようにすると、緑がきれい。我が家は冷凍いんげんをパキパキ折っていれています。
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