簡単☆プルーンマフィン
コープかごしまのお店 @cook_40062776
甘みが詰まった「種ぬきプルーン」とホットケーキミックスで手軽にマフィンをつくりましょ♡
このレシピの生い立ち
いずみ先生監督。ホットケーキミックスをつかうので簡単にできちゃうマフィン♪ちょっとした手土産やホワイトデーのお返しにもササッとできちゃう♡
簡単☆プルーンマフィン
甘みが詰まった「種ぬきプルーン」とホットケーキミックスで手軽にマフィンをつくりましょ♡
このレシピの生い立ち
いずみ先生監督。ホットケーキミックスをつかうので簡単にできちゃうマフィン♪ちょっとした手土産やホワイトデーのお返しにもササッとできちゃう♡
アプリでひらく作り方
- 1
鉄分た～ぷりのプルーン 種なしをつかいます
-
- 2
常温に戻した卵１個と砂糖大さじ４をボウルに入れて白っぽくなるまでよくかき混ぜます
-
- 3
サラダ油大さじ４を加えてもったりするまでかき混ぜます
-
- 4
プレーンヨーグルト１００ｇをくわえます
-
- 5
ホットケーキミックス２００ｇを加えます
-
- 6
プルーンは半分に切って飾り用の６個を残して後は生地にくわえて混ぜます
-
- 7
マフィン型に分けて残しておいたプルーンをトッピングします
-
- 8
１８０度に余熱したオーブンで３０分焼きます
-
- 9
楊枝を刺して何もついてこなければＯＫ♪
-
コツ・ポイント
プルーンじゃなくっても、ナッツやドライマンゴーでも美味しくできます。
つくれぽ
鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19956876
