アボカドの生姜カプレーゼ。

misumisu07
misumisu07 @misumisu0722

アボカドとモッツァレラで和風カプレーゼ。
夏場なら間にトマトを挟むと彩り綺麗。
このレシピの生い立ち
アボカドもチーズも大好きでよく使います。
今回のは何もない日の朝ごはんでした。
生姜よりわさびの方がより合いそう。

アボカドの生姜カプレーゼ。

アボカドとモッツァレラで和風カプレーゼ。
夏場なら間にトマトを挟むと彩り綺麗。
このレシピの生い立ち
アボカドもチーズも大好きでよく使います。
今回のは何もない日の朝ごはんでした。
生姜よりわさびの方がより合いそう。

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材料

1人分
  1. アボカド 1/2個
  2. モッツァレラ 100g
  3. ☆塩 ひとつまみ
  4. レモン 大1
  5. ☆油 大2
  6. 昆布醤油 小1
  7. 生姜 2切れ
  8. 細ネギ 2本

作り方

  1. 1

    ☆をよく混ぜます。

  2. 2

    アボカド、モッツァレラをスライスして交互に並べます。
    *間にトマトを挟んでも。

  3. 3

    ドレッシングをかけ、みじん切りした生姜とネギをのせます。

コツ・ポイント

ブログにも手順のせてます◎
http://www.misublog.com/entry/2016/01/15/175508

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